Contorni – Carote al Miele
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
15 minuti -> Preparazione
50 minuti -> Cottura
Tipo di Portata:
Contorno
Ingredienti per preparare le Carote al Miele
- Carote 600 gr
- Miele millefiori 2 cucchiai
- Aceto di vino bianco 1 cucchiaio
- Olio extravergine di oliva 3 cucchiai
- Mandorle affettate 20 gr
- Sale e Pepe q.b.
Preparazione delle Carote al Miele
Le carote al miele sono un gustoso contorno vegetariano dal particolare sapore agrodolce e sono davvero semplici da preparare.
Le carotine al miele sono preparate con carote cotte in una padella a fuoco lento per circa 15 minuti e insaporite da un mix di miele millefiori e aceto di vino, che conferisce un sapore agrodolce alla preparazione.
Una volta cotte e mescolate con miele e aceto, è possibile arricchire il gusto di questo contorno con mandorle affettare e pepe.
Le carotine al miele sono l’accompagnamento ideale per un piatto di carne o pesce.
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