Contorni - Carote al Miele

Contorni - Carote al Miele
  • Dosi per: persone
  • Tempo Richiesto
    • 15 minuti -> Preparazione
    • 50 minuti -> Cottura
  • Portata: Contorni

 

Ingredienti per preparare le Carote al Miele

- Carote 600 gr  

Miele millefiori 2 cucchiai  

- Aceto di vino bianco 1 cucchiaio

Olio extravergine di oliva 3 cucchiai  

- Mandorle affettate 20 gr  

Sale e Pepe q.b.

Preparazione delle Carote al Miele

Le carote al miele sono un gustoso contorno vegetariano dal particolare sapore agrodolce e  sono davvero semplici da preparare.

Le carotine al miele sono preparate con carote cotte in una padella a fuoco lento per circa 15 minuti e insaporite da un mix di miele millefiori e aceto di vino, che conferisce un sapore agrodolce alla preparazione.

Una volta cotte e mescolate con miele e aceto, è possibile arricchire il gusto di questo contorno con mandorle affettare e pepe.

Le carotine al miele sono l'accompagnamento ideale  per un piatto di carne o pesce.

 

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